Te Bancha Japonés BIO
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Te Bancha Japonés BIO

Cosechado desde finales de verano hasta finales de otoño. El bancha tiene un aroma ligeramente tostado y un sabor agradable a nuez dulce y da una rica infusión de oro.

 

Bancha es el té más popular en la mayoría de los hogares japoneses. Se recomienda para aquellos que gustan de un té bajo en cafeína y rico en minerales. Muy adecuado para acompañar la comida o en la sobremesa. También por la tarde, con la merienda.

Dejar en infusión a unos 80 grados - esto se puede lograr mediante el uso de un hervidor de agua eléctrico  y una vez que rompe a hervir el agua, se deja reposar un par de minutos. La infusión a una temperatura superior hará que el té de sabor amargo. Permita que el té repose entre 30 segundos y 3 minutos, dependiendo de lo fuerte que lo prefiera.

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