Ceilán
Este té negro se cultiva a unos 1200 m. de altitud, en el St. James Estate donde se encuentra en el famoso valle Malwatta . La hoja clásica Pekoe muestra un extraordinario buen procesamiento. Ofrece una deliciosa taza de color brillante rojo-oro, cuerpo pleno y rico sabor. Ideal como té de la mañana. Admite leche.
Hoja de tamaño pequeño. Con un aroma rico y profundo.
Este tipo de hoja se caracteriza por dar una infusión fuerte y dulce con o sin leche.
FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe).
Éste té ha sido desteinado con mucho mimo. Es algo más suave de sabor y menos astringente que el resto de Ceylon. Pero con más cuerpo que los Darjeeling. Acto para acompañar cualquier momento del día, en especial, un desayuno sin cafeína.