Arándanos rojos, sin sulfatos y bajos en azúcar. Procedentes de USA.
Frutas, Especias y Bayas
El cardamomo es una de lsa especias más comunes de la India. No sólo se usa en los platos dulces y salados, también se utiliza como un ambientador natural de la boca. Las semillas son un buen remedio para combatir el mal aliento. Pero la vaina verde, tiene mucho más que ofrecer.
Los clavos en cocina se utilizan enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia se emplea en toda Europa y Asia. Los clavos de olor sirven para elaborar incienso en la cultura china y japonesa.
- Nuevo
La cúrcuma, también conocida como "azafrán de la India" o "turmeric" en inglés, es una planta que se utiliza ampliamente en la cocina y la medicina tradicional en muchas partes del mundo.
Los trozos de raíz de cúrcuma son de color anaranjado brillante por dentro y tienen un sabor terroso y ligeramente picante. Se utilizan en muchas recetas, especialmente...
FORMATO KG. Bayas de enebro. Fruto de la planta leñosa o arbusto con el mismo nombre, el enebro (Juniperus communis). El uso más conocidos de las bayas de enebro, también denominadas enebrinas, es la aromatización de la ginebra.
El escaramujo o rosa mosqueta es el fruto pomáceo de los arbustos del género Rosa, y en particular del rosal silvestre. Suele ser de color rojo anaranjado, pero en algunas especies puede variar hasta el morado oscuro y el negro. Es un ejemplo típico de cinorrodón. El escaramujo es comestible en crudo, resultando en fresco una excelente fuente de Vitamina...
Las bayas de goji son un alimento antienvejecimiento, que en el Tibet se utilizan desde hace miles de años. Se pueden tomar sólas o añadirlas a otros alimentos como yogur, cereales, zumos, etc.
Petalos de flor de Hibiscus secos.
El Hibisco es una planta anual. Partes de la flor se utilizan para hacer una bebida popular en Egipto, llamada Karkadé. Varias partes de la planta también se utilizan para hacer mermeladas, mezclas especiadas, sopas y salsas. Las flores se utilizan para hacer medicamentos.
Se utiliza en la elaboración de gintonic....
Trozos de jengibre deshidratado dulce.
Pasas Corinto pequeñas.Procedentes de Grecia, son unas pasas dulces y aromatizadas muy utilizadas para repostería. También usada para cocina turca y otomana.
Formato kg.
Vainilla Bourbon Madagascar en rama, Tubo con 3 vainas (aprox. 7 gr.)
Vainas de unos 13/15cm
Vainilla Bourbon Madagascar, vainas (aprox. 7 gr.)
Vainas de unos 13/15cm
El peso de los mazos oscilan entre los 100-250gr. Precio según peso.