Éste té ha sido desteinado con mucho mimo. Es algo más suave de sabor y menos astringente que el resto de Ceylon. Pero con más cuerpo que los Darjeeling. Acto para acompañar cualquier momento del día, en especial, un desayuno sin cafeína.
Té Ceylon FP St. James
Este té negro se cultiva a unos 1200 m. de altitud, en el St. James Estate donde se encuentra en el famoso valle Malwatta . La hoja clásica Pekoe muestra un extraordinario buen procesamiento. Ofrece una deliciosa taza de color brillante rojo-oro, cuerpo pleno y rico sabor. Ideal como té de la mañana. Admite leche.