Té Verde China GYOKURO

  Hojas y Apariencia:

• Color: Las hojas de Gyokuro tienen un color verde oscuro brillante debido al sombreamiento.

• Forma: Las hojas son finas y alargadas, enrolladas de manera cuidadosa.

  Sabor y Aroma:

• Umami: Gyokuro es conocido por su intenso sabor umami, una característica distintiva que lo diferencia de otros tés verdes.

• Dulzura: Presenta una notable dulzura natural, sin el amargor típico de otros tés verdes.

• Aroma: Tiene un aroma vegetal y marino, con notas sutiles de algas.

  Preparación:

• Temperatura del Agua: Se recomienda infusionar Gyokuro a una temperatura baja, alrededor de 50-60°C (122-140°F).

• Tiempo de Infusión: La primera infusión suele durar unos 1-2 minutos, mientras que las siguientes pueden ser más cortas.

• Cantidad de Té: Usualmente, se utilizan más hojas de té en comparación con otros tés verdes, aproximadamente 2 gramos por cada 30 ml de agua.

  Beneficios para la Salud:

• Antioxidantes: Rico en catequinas y otros antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres.

• Teanina: Alto contenido de L-teanina, que promueve la relajación y mejora el estado de alerta mental.

• Vitaminas y Minerales: Fuente de vitaminas A, C y E, así como de minerales esenciales.