Té Sencha Japonés FUJI
El té Sencha es, con diferencia, el más popular en Japón y representa una gran parte de su producción. Este té de alta calidad se cosecha en primavera y se cocina al vapor un poco antes de enrollarlo. Infusión de color verde claro. En sabor, este Sencha de la plantación de Fuji, es significativamente más suave que sus competidores. Debido a la nota suave y agradable con un ligero dulzor, este té está especialmente recomendado para los paladares más delicados.
Las hojas son de un color verde lima medio. Da una infusión de color verde más intenso que el Bancha, que suele tender más hacia el amarillo. Este Sencha japonés tiene agradables notas vegetales. Astringecia de un Sencha de mitad de temporada, con un buen nivel de aminoácidos y con más cuerpo que la mayoria de los tés verdes. Es un té verde de sabor muy agradable. Los matices vegetales suaves de toques ligeros cítricos y tostados hacen de este un té un buen compañero para mejorar tus estados de ánimo, a diario. Tiempo de infusión 1 a 2 minutos a 85ºC.
