Café Descafeinado Colombia Tienda

    Café Descafeinado Colombia SCA81, Especialidad

    Café descafeinado Colombia

    Región: Aipecito

    Altitud: 1500 m.

    Proceso: lavado, Sugar cane

    Varietal: castillo, colombia, caturra.

    Notas de cata: chocolate, avellana, afrutado, toques de arándano.

    Sca: 81

    Densidad: 520

     

    Este café es descafeinado utilizando Acetato de Etilo proveniente de la Caña de Azúcar, un proceso exclusivo a nivel mundial que elimina la cafeína sin afectar las notas características del café. El resultado es una taza con sabores dulces y acaramelados.

    El proceso no emplea productos químicos, garantizando que el café no entre en contacto con ninguna sustancia externa. Las propiedades originales de aroma y sabor se conservan, incluso después de eliminar el 97% de la cafeína.

    CAFE918
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