Los clavos en cocina se utilizan enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia se emplea en toda Europa y Asia. Los clavos de olor sirven para elaborar incienso en la cultura china y japonesa.
Productos Varios
El cardamomo es una de lsa especias más comunes de la India. No sólo se usa en los platos dulces y salados, también se utiliza como un ambientador natural de la boca. Las semillas son un buen remedio para combatir el mal aliento. Pero la vaina verde, tiene mucho más que ofrecer.
Maca en polvo de cultivo ecológico de muy buena calidad.
Maca, es nativa de Bolivia y Perú . Aunque la Maca peruana es mucho más famosa. Se cultiva en un clima muy frío y en suelos pobres de la montaña, para que tenga mayor contenido de nutrientes.La parte más interesante de esta planta es la raíz, que puede ser considerado como verdura o hierba...
