Producido al estilo japonés original pero de origen Chino, la parte importante de este té son los tallos. Bajo contenido en cafeína, pleno aroma. Se puede tomar tanto en frío como en caliente.
Té China Milky Oolong
El té Milky Oolong, es una variedad de té oolong originaria de Taiwán. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, con notas distintivas de leche y un aroma dulce y floral.
El Milky Oolong se produce a partir de las hojas de té de la variedad Jin Xuan, que se cultivan en las montañas de Taiwán. Durante el proceso de producción, las hojas de té se enrollan en forma de bolitas, para marchitarlas y finalizar su cocción sobre el vapor que desprende el hervor de leche natural, lo que le otorga ese delicado olor y magnifico sabor cremoso.
El té Milky Oolong ofrece una infusión de color amarillo dorado y un aroma dulce y floral. Su sabor es suave y redondo, con notas cremosas y un toque ligero de dulzura. Es un té muy apreciado por su carácter distintivo y agradable experiencia de degustación.
Para preparar el té Milky Oolong, se recomienda utilizar agua a una temperatura de alrededor de 85-90 °C (185-195 °F). El tiempo de infusión puede variar según las preferencias personales, pero generalmente se sugiere infusionar durante 2-3 minutos para obtener un equilibrio óptimo de sabores.
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